Recepten

Warning: Use of undefined constant VERSION - assumed 'VERSION' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/vhosts/www.lindalin.tk/nieuws/inc/functions.inc.php on line 51

Warning: Use of undefined constant VERSION_ID - assumed 'VERSION_ID' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/vhosts/www.lindalin.tk/nieuws/inc/functions.inc.php on line 52

Gebraad Burlington

Ingrediënten: gebraad "Poire" Williams 1 sjalot kruiden room peertjes witte wijn Bereidingswijze: Vlees injecteren met "poire"williams en 6 à 8 uren in koelkast. Nadien even aanbraden en in ovenschaal leggen. Oven voorverwarmen.  Gaartijd afhankelijk van het gewicht. Halverwege braadtijd (in oven) het vlees eens keren. Bij de peren ook wat alcohol toevoegen. Saus wat laten inkoken en room toevoegen. Vlees snijden en peertjes bij serveren en opdienen met kroketjes . smullen maar.

10 Jan 2016 geplaatst door lindalin Terug...